横浜中華街・福満園本店 福建料理 麺・飯
 海鮮入り福建風煮込みそば

Fujian stewed noodles with seafood
福建省には煮込み料理が多くあります。麺類も単純な「ゆで」「炒め」ではなく具材と一緒に煮込むのです。海鮮がたっぷり入った家庭風煮込み麺です。