横浜中華街・福満園別館 四川&湖南料理スペシャル

四川&湖南料理スペシャルコース

1. 四川風冷菜の盛り合わせ
2. ホタテ貝と漬け唐辛子の炒め
3. 鶏肉と玉葱の辛子鉄板焼き
4. 殻付き大海老の黒豆辛子ソース蒸し
5. イカと茶樹茸の炒め
6. 豚バラ肉の湖南風角煮
7. 蒸しパン
8. 海鮮入り陳麻婆豆腐
9. 白身魚と高菜漬けのスープ煮
10. 本日のデザート

日本では珍しい第五の中国料理と言われる「湖南料理」。 その味付けは、辛さの代表である四川料理よりも辛いといわれており、中国の食の起源でもある「医食同源」により通じるものとされています。 五感に伝わる本場湖南料理の伝統的な味わいを、皆様で是非一度ご賞味ください。

一人前・税込6800円

  • コースメニューは2名様よりご注文を承ります。
    (料金は消費税込み1名様分です)
  • コース料理は他の割引(クーポン等)との併用は出来ません。
    あらかじめご了承をお願い致します。